冬瓜双豆

来源：顿开茅塞网编辑：知识时间：2025-07-07 02:09:53

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家常菜谱分类
防暑食谱分类
清热去火食谱分类
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

冬瓜200克
豌豆50克
黄豆50克
胡萝卜30克
盐适量
油适量
鸡精适量
生抽适量

冬瓜双豆的做法详细步骤第1步
准备好材料。
黄豆提前几个小时浸泡；第2步
青豆、冬瓜双豆黄豆洗净；胡萝卜去皮切丁；
冬瓜去皮去籽切丁；第3步
冬瓜、冬瓜双豆胡萝卜焯烫，冬瓜双豆捞出沥水；
青豆、冬瓜双豆黄豆焯烫，冬瓜双豆捞出沥水；第4步
热油锅，冬瓜双豆加入冬瓜、冬瓜双豆胡萝卜、冬瓜双豆青豆、冬瓜双豆黄豆炒匀；
加盐、冬瓜双豆生抽、冬瓜双豆鸡精调味炒匀即可。冬瓜双豆冬瓜双豆的冬瓜双豆营养分析

胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的冬瓜双豆作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：胡萝卜苹果汁鸡蛋春饼胡萝卜土豆丝饼更多做法>
冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
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大豆 1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附...
一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍
大豆菜谱：荠菜黄豆粥大豆芽菜蚬肉汤大豆早餐更多做法>
豌豆在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤...
一般人群均可食用...详细介绍
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